Домашняя колбаса из курицы
Всем добрый день! Загорелось мне сделать сыровяленую колбаску дома, долго искала по нету, потом Инуля помогла. Пошла на рынок и купила 1,5 кг телячьей вырезки и свиного сала Мясо и сало обмыла, обсушила тканевым полотенцем.
Сыровяленая колбаса домашнего приготовления без кишок. И как я обещал третий рецепт сыровяленой колбасы, не будем медлить и начнём, и так мясо мы режем на полоски 1,5 см толщиной вдоль волокон. Канал Рецепты Сибирячки. Едва Любовью для вас.
- Приготовление:
- Для приготовления колбасы нам понадобится нежирная свинина лопаточная часть и шпик в соотношении 4 к 1. Сырье для колбасы должно быть подморожено и в процессе приготовления температура сырья не должна подниматься выше 12 градусов.
- Очень вкусная колбаса получилась.
- Совсем не обязательно покупать сыровяленую колбасу в магазине. Я, наверное, многих хозяек сильно удивлю, но приготовить такую колбаску дома из натуральных компонентов, следуя нехитрым рекомендациям, будет очень просто.
- Рецепт Домашняя сыровяленая колбаса
- Порадуйте гостей на праздники!
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Колбаса — популярный продукт для бутербродов и салатов. Существует много видов и сортов колбасных изделий — вареные, копченые, сыровяленые.
Предлагаю Вашему вниманию очень простой, но не менее вкусный, рецепт вяленой домашней колбасы без оболочки! Категория: Закуски Закуски из мяса. Ингредиенты в рецепте рассчитаны на 1 кг. Мясо с салом перекрутить через мясорубку с крупной решеткой или нарезать небольшими кусочками 1см.
Похожие статьи
- Прически в домашних условиях на тонкие волосы - Стрижки и прически для тонких и редких волос (более
- Как приготовить сухарики в домашних условиях в микроволновке - Как солить семгу в домашних условиях?
- Как в домашних условиях пробить засор в ванной в домашних условиях
- Горло чем лечить в домашних условиях - Вязаные шапочки для малышей (модели с описанием)